Opis izdelka: 

Yakitori je japonska hrana. Na splošno se na bambusove palčke natakne nekaj kosov piščanca v velikosti grižljaja (ali piščančje drobovine) in česnov. 

in so večinoma pripravljeni za dolgotrajno peko na oglju. Yakitori lahko razdelimo na shio-yaki in soy-yaki. 

Glavne sestavine omake dari, ki se uporablja v shoyu, so mirin, sake, sojina omaka in sladkor. 

Poleg tega so precej pogoste tudi začimbe s šičimijem v prahu, črnim poprom, japonsko gorčico itd.