Opis izdelka:

Znan tudi kot tangyang, vendar se lahko nanaša tudi na katero koli globoko ocvrto hrano, pripravljeno na japonski način, 

za katerega je značilna uporaba koruznega škroba ali tapiokine moke s prozornim učinkom kot testo, 

zmešamo s sojino omako, mirinom in vinom Dobljeno omako začinimo. Običajno se nanaša na cvrtje vseh vrst hrane, 

večinoma meso (predvsem piščanec) v olju. Na splošno se surovine, narezane na majhne koščke, marinirajo v začimbah 

mešanico, kot so sojina omaka, česen, ingver itd., nato zavite v začinjeno moko ali krompirjevo moko, dajte v ponev in ocvrte.