NOVICE
Kako zmešati hren v prahu
Prva metoda je naslednja:
Sestavine:5 g zelene gorčice in pikantnega, kisa in sezamovega olja Količina.
Koraki:
1.Sezamovo olje, hladen kis in zelena gorčica so pripravljeni.
2.V veliko skledo stisnite zeleno gorčico in začinjeno.
3.Najprej zmešajte zeleno gorčico z malo hladne vrele vode.
4.Prilijemo kis in sezamovo olje ter dobro premešamo.
Drugi ton je naslednji:
Sestavina:225 g korenine hrena.
Pomožne snovi:175 ml destiliranega jabolčnega kisa, 10 ml finega sladkorja v prahu, 1 g soli.
Koraki:
V električni kuhalnik ali blender dodamo korenino ohrovta, kis, sladkor in sol, dobro in drobno premešamo. Ko odstranjujete pokrov mešalnika, bodite zelo previdni, da z roko ne kažete nanj. Odstojno hrenovo omako vzamemo ven, damo v škatlo in postavimo v hladilnik.